investigasimabes.com Srikaya (Annona squamosa) terdapat sebuah buah tropical bertekstur lembut serta bercita rasa manis dengan sentuhan asam kecil.
Buah srikaya dapat dimakan langsung maupun diproses menjadi jus, selai, bahkan digunakan sebagai campuran dalam pembuatan kue.
Tersembunyi di balik rasa khasnya, srikaya menyimpan berbagai macam zat gizi. Demikian dikutip dari sebuah buku. Manfaat Luar Biasa Belimbing Wuluh vs Naga (2012), komposisi nutrisi dari buah srikaya meliputi provitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, zat besi, kalium, kalsium, fosfor, serta serat.
Di samping itu, srikaya juga dipenuhi dengan antioksidan, termasuk flavonoid dan lutein, yang memberikan manfaat bermacam-macamm untuk kesejahteraan tubuh.
Berkat komposisi gizinya yang unik, srikaya mempunyai kemampuan mengurangi berbagai macam penyakit. Apa sajakah itu?
Buah srikaya dapat digunakan untuk mengatasi masalah kesehatan apa?
Memakan buah srikaya dianggap bermanfaat untuk orang yang menderita beberapa jenis penyakit, antara lain:
1. Tekanan darah tinggi
Berdasarkan buku tersebut, manfaat srikaya mencakup pengaruh positif terhadap sistem kardiovaskular.
Kalium dan magnesium pada buah tersebut berperan dalam menjaga tekanan darah tetap stabil.
Ini juga bertujuan untuk melindungi Anda dari serangan penyakit jantung.
Karena hipertensi dapat mengakibatkan kerusakan pada arteri dan pembentukannya plak karena adanya pengendapan kolesterol serta lemak.
Kapiler menjadi sempit sehingga aliran darah menuju jantung menurun.
2. Gangguan pencernaan
Srikaya bermanfaat dalam membantu mempertahankan fungsi pencernaan yang normal, meringankan konstipasi, mengatasi diare, serta disentri atau infeksi pada saluran cerna yang bisa menyebabkan diare berdarah.
Khasiat srikaya ini datang dari kadar seratnya yang tinggi, sehingga membantu proses pencernaan makanan menjadi lebih efisien.
Di dalam secangkir atau kira-kira 160 gram daging buah naga merah terdapat serat senilai 4,8 gram.
Maaf untuk kesalahan pada kalimat tersebut yang harusnya membahas tentang srikaya namun disini dijelaskan dengan menggunakan contoh buah naga merah. Berikut adalah versi benarnya:
Dalam satu cangkir atau sekitar 160 gram dagingbuah srikaya terkandung serat sebanyak 4,8 gram.
Di samping itu, srikaya berinteraksi secara alkali di dalam tubuh sehingga dapat mengurangi keasaman pada saluran pencernaan yang berlebihan.
3. Demam
Vitamin C pada buah srikaya mampu menguatkan daya tahan tubuh dengan cara mendukung pembentukan sel darah putih.
Sistem kekebalan tubuh yang sehat dapat membantu mengatasi infeksi, mencegah timbulnya penyakit dan juga mempercepat proses pemulihan ketika sedang sakit.
Dilansir dari WebMD Di Yucatan, Meksiko, penduduk setempat masih memanfaatkan buah srikaya sebagai ramuan herbal alami untuk meredakan demam serta menghilangkan rasa dingin badan.
Penduduk di daerah Amazon menggunakan buah tersebut pula sebagai ramuan untuk mengobati batuk.
4. Kanker
Srikaya serta sirsak merupakan dua jenis buah yang memiliki spesies terpisah namun berafiliasi pada satu genus, yakni Annona .
Sebagai tanaman Annonaceae, Sirsak terkenal karena mengandung zat acetogenin yang dapat menekan pertumbuhan sel kanker. Ternyata, srikaya juga memilikinya.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Universitas Gadjah Mada, biji serta daun srikaya dipenuhi dengan nutrisi. ribosome inactivating protein (RIP).
RIP telah terbukti dapat menghancurkan protein sintetik dalam sel kanker yang berkembangan, menyebabkan sel-sel kanker itu mati.
Berdasarkan beberapa penelitian lainnya, berbagai zat kimia yang ada di dalam buah srikaya dapat mempunyai efek antivirus, membantu mencegah perkembangan sel-sel kanker serta mengurangi peluang timbulnya penyakit kanker.
5. Kolesterol
Manfaat selanjutnya dari buah srikaya adalah menurunkan tingkat kolesterol karena adanya kandungan niasin di dalamnya.
Niasin merupakan asam nikotinat atau vitamin B yang berperan sebagai komponen utama dalam diet sehat.
Dilansir dari Cleveland Clinic, Zat ini sudah dibuktikan mampu mengurangi tingkat kolesterol buruk (LDL) dan memperbaiki tingkat kolesterol baik (HDL), sementara juga menurunkan level trigliserida.
6. Anemia
Anemia merupakan suatu kondisi di mana tubuh mengalami kekurangan sel darah merah, sebagian karena kurangnya asupan zat besi dalam tubuh.
Srikaya memiliki banyak zat besi dan kalori yang tinggi, oleh karena itu dapat membantu dalam pengurangan anemia.
Kandungan zat besi sebanyak 0,8 milligram (mg) terdapat dalam 100 gram daging buah srikaya yang dapat dikonsumsi.
Berikut ini adalah beberapa manfaat srikaya bagi kesehatan Anda. Meskipun dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit, namanya tetap disarankan untuk selalu memeriksakannya dengan dokter profesional.
Perlu diperhatikan juga bahwa pengaruh srikaya pada tiap orang bisa bervariasi, bergantung pada metode konsumsinya serta jumlah buah yang dimakan.
Editor : Investigasi Mabes