InvestigasiMabes.com | Lampung Selatan - Guna menciptakan makanan yang benar-benar sehat dan higienis yang akan di sajikan kepada seluruh penerima manfaat di wilayah kecamatan Sragi kabupaten Lampung Selatan, SPPG Kuala sekampung 1 gencar melakukan berbagai macam pembenahan di Dapur MBG yang di ketuai oleh saudara jaya.selasa 19 mei 2026.
Di jelaskan jaya, Kurang lebih dapur kami beroperasi selama 7 bulan ini tetap dalam kondisi baik mengedepankan mutu dan kualitas makanan sesuai dengan yang di anjurkan oleh pemerintah.
Adapun di setiap ada persoalan atau keluh kesah dari masyarakat mengenai makanan bergizi yang kurang memuaskan,kami jadikan sebagai masukan, kritik dan saran untuk berupaya mengevaluasi menjadi lebih baik lagi dalam melayani penerima manfaat.
Kemudian pada hari ini, pihak SPPG kuala Sekampung 1 menerima langsung kunjungan dari tim satgas juga kecamatan dan upt Puskesmas setempat, Mewakili pihak,mitra, menjelaskan bahwa pihaknya sejak awal sudah berupaya terkait pengelolaan IPAL.
Sekertaris kecamatan sragi Suhadi dalam monitoring tersebut menegaskan, kebersihan dan kesehatan dapur menjadi faktor utama dalam menjaga kualitas makanan bagi penerima manfaat MBG.
“Dapur harus bersih, sehat, dan memenuhi standar. Makanan yang disalurkan harus aman, layak konsumsi, dan bergizi,” tegasnya.
Ia juga mengingatkan pengelola dapur agar konsisten menerapkan standar operasional prosedur (SOP) mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga pendistribusian makanan.
"Pengawasan rutin dinilai penting untuk mencegah terjadinya hal-hal yang dapat merugikan masyarakat," tambahnya.
Kemudian Ebi feri sandi selaku mitra SPPG sekampung 1 berkomitmen untuk terus menjaga kualitas dan kebersihan dapur sesuai ketentuan yang berlaku.
"Saya dan rekan lainnya yang ada di SPPG kuala sekampung 1 ini selalu berkomitmen dalam menjaga kualitas dan kebersihan dapur sesuai dengan ketentuan yang berlaku," ujarnya.
Ia berterimakasih kepada tim satgas dan pihak kecamatan beserta UPTD Puskesmas sebagai bentuk dukungan terhadap keberhasilan program MBG.
"Saya juga apresiasi kepada babinsa dan babinkamtipmas yang selalu mendukung, mengawasi dan memberikan perhatian untuk keberhasilan program MBG," tambahnya.
“Sejak awal kami bersama mitra sudah berupaya semaksimal mungkin terkait permasalahan IPAL. Kami selalu melakukan pengurasan IPAL setiap hari sekali dan airnya sudah kami jernihkan. Dari atas juga sudah kami perbaiki,” ucapnya.
Pantauan di lapangan menunjukkan, pihak dapur SPPG kuala sekampung 1 sedang melakukan perbaikan IPAL,Terlihat alat mesin tengah di persiapkan guna untuk mencerna kan limbah yang kurang memadai.
“Sejak awal kami bersama mitra sudah berupaya semaksimal mungkin terkait permasalahan IPAL. Kami selalu melakukan pengurasan IPAL setiap hari sekali dan airnya sudah kami jernihkan. Dari atas juga sudah kami perbaiki,” ucapnya.(Rif).
Editor : RedakturSumber : Team