Bahan Kuah:
- 100 gram krim pengganti susu merk Faber (alternatifnya bisa gunakan krimer bubuk dari merek lain)
- 150 gram gula pasir
- 1 liter air
Bahan Isian:
Baca juga: Karyawan dan Eks Karyawan PT Hillconjaya Sakti Menjerit, Gaji & Kompensasi Belum Terbayarkan
- Semangka (potong dadu)
- Melon (potong dadu)
- Buah naga (potong dadu)
- Jeli mangga (sudah jadi, dipotong dadu)
- Cincau hitam (dihaluskan atau dipotong menjadi kepingan halus)
Cara Menyiapkan Ximilu Es Buah
- Membuat Jelly Mangga
Rebus bubuk jelly bersama air menurut petunjuk yang tertera pada kemasannya sampai mendidih.
Sesudah masak, pindahkan ke suatu wadah lalu diamkan sampai keras.
Setelah selesai menyetelnya, iris menjadi dadu yang kecil.
- Membuat Kuah Creamy
Masukkan 100 gram Faber Creamer bersamaan dengan 150 gram gula pasir.
Sisihkan 1 liter air lalu kocok sampai tercampur merata.
Memasak menggunakan api sedang secara kontinu sambil diaduk sampai gula serta creamer benar-benar mencair.
Sesudah mendidih, ambil dari api dan diamkan hingga suhunya turun.
Editor : Investigasi Mabes
