- 60 ml sirup grenadine
- 50 mililiter air perasan jeruk nipis
- 2 kaleng minuman ringan manis yang masih dingin
- 100 gram potongan jeruk nipis untuk hiasan
- 150 gram es serut untuk hidangan
Cara Membuat:
- Campurkan secara merata sirop grenadine dengan jus lemon.
- Sajikan bersama irisan jeruk nipis dan es batu, serta soda yang manis dan sejuk.
Essence Vanilla Buah (untuk 5 Porsi)
Bahan Jeli:
- 750 ml air
- 1 bungkus jeli bubuk
- 100 gram gula pasir
- 150 gram stroberi, diiris-iris menjadi kecil
- 150 gram daging mangga, diiris menjadi potongan kecil
- 150 gram daging melon, dipotong menjadi dadu kecil
Bahan Pelengkap:
- 150 gram rumput laut
- 150 gram kental manis
- 500 gram es serut
21 Pilihan Menu Sahur yang Sehat dan Kaya Gizi, Termasuk Soto serta Masakan Gorengannya
Bahan Sirup:
- 250 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh pasta vanilla
- 500 ml air
Cara Membuat:
- Waspadai, masak air, serbuk jelly, serta gula sambil terus diaduk sampai mendidih. Tuangkan campuran tersebut ke dalam beberapa cetakan jelly yang lebih kecil. Bagian dicampur dengan stroberi, bagian lainnya diberikan potongan mangga, dan sisanya ditambahkan irisan melon. Dinginkan hingga membeku. Lepaskan dari cetakan. Siapkan untuk disajikan.
- Sirup, masak air dengan gula pasir serta daun pandan di atas api kecil hingga mendidih dan gula benar-benar larut. Kemudian angkat campuran tersebut. Dinginkan sebelum disajikan.
- Sajikan jelly beserta pelengkapnya dan saus manis.
Es Jelli Biru (untuk 8 porsi)
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar berflavor blueberry
- 125 gram gula pasir
- 900 ml air
- 1 kaleng (400 gram) daging buah lengkeng
- 400 gram nata de coco
- 1. 1.600 ml jus berwarna biru seperti: (Pepsi Biru)
- 800 gram es batu
Cara Membuat:
- Masak agar-agar, gula pasir, dan air sampai mencapai titik didih.
- Siram adonan ke dalam cetakan berbentuk hati. Biarkan sampai suhu ruangan dan mengeras.
- Lepaskan jelly dari cetakan,
- Letakkan jelly, nata de coco, serta buah lengkeng ke dalam gelas. Siram dengan sirup berwarna biru dan tambahkan es batu pada gelas saji yang tinggi. Hidangan ini sebaiknya disajikan dalam kondisi dingin.
Jus Nanas Belimbing (untuk 8 porsi)
Bahan:
- Tujuh buah jeruk medan diperas untuk mendapatkan airnya.
- 1 biji labu siam berukuran kecil di kupas bersih
- 1/2 sendok makan selasih
- 2 1/2 sendok makan gula putih
- 200 ml air
- 350 gram es batu
Cara Membuat:
Editor : Investigasi Mabes
