Bagaimana Menangani Sagu Keju yang Sulit Untuk Di Bentuk
Apa yang harus dilakukan jika keju parutan sudah menjadi terlalu halus?
Tahan dulu jangan dibuang, sebab kita masih dapat menyelamatkannya.
Dengan mengudapkan keju agar menjadi kering, kemudian dihaluskannya menggunakan blender dan dicampurkan ke dalam adonan sagu keju.
Keju yang kering akan lebih cepat hancur menjadi halus daripada keju yang masih lembab.
Tetapi kemungkinannya juga adonan sagu keju telah mengeras karena sudah dibiarkan terlalu lama.
Jika demikian, beri lagi sedikit susu ke dalam campuran tersebut.
Jika telah menghasilkan jumlah yang cukup besar, bagilah adonannya, tutupilah dengan plastik, dan kemudian simpanlah di lemari es.
Bagi adonan supaya sagu keju tidak perlu menunggu terlalu lama sebelum dibakar.
Oleh sebab itu, buatlah adonan sagu keju dalam porsi tidak berlebihan agar tak mudah menguap dan kering.
Editor : Investigasi Mabes
