4. Kelapa Dibalutkan dengan Daun Pepaya
Daging dapat dipound atau ditendang menggunakan metode mengemasnya dengan daun pepaya.
Lapisi daging dengan daun pepaya selama kurang lebih 30 menit sebelum memulai proses memasaknya.
Zat papain yang terdapat di dalam daun pepaya telah lama digunakan untuk melembutkan daging dengan sukses.
5. Bergaul dengan Parutan Nanas
Di samping daun pepaya, buah nanas yang belum matang pun dapat dipakai sebagai bahan pengempuk daging.
Cara menggunakannya, haluskan nanas lalu oleskan ke daging dan biarkan sekitar 30 menit.
Anda dapat mencoba salah satu metode tersebut berdasarkan keinginan Anda untuk membuat daging menjadi lebih empuk.
Saran Memasak Daging Sapi agar Tetap Harum dan Segar
Langkah untuk membuat daging sapi menjadi lembut dan bebas dari bau adalah dengan mengawali prosesnya dengan menjaga kehigienisan daging tersebut.
Editor : Investigasi Mabes
