“Dapur harus bersih, sehat, dan memenuhi standar. Makanan yang disalurkan harus aman, layak konsumsi, dan bergizi,” tegasnya.
Ia juga mengingatkan pengelola dapur agar konsisten menerapkan standar operasional prosedur (SOP) mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga pendistribusian makanan.
"Pengawasan rutin dinilai penting untuk mencegah terjadinya hal-hal yang dapat merugikan masyarakat," tambahnya.
Kemudian Ebi feri sandi selaku mitra SPPG sekampung 1 berkomitmen untuk terus menjaga kualitas dan kebersihan dapur sesuai ketentuan yang berlaku."Saya dan rekan lainnya yang ada di SPPG kuala sekampung 1 ini selalu berkomitmen dalam menjaga kualitas dan kebersihan dapur sesuai dengan ketentuan yang berlaku," ujarnya.
Editor : RedakturSumber : Team
