Cara membuat:
-
Panaskan minyak lalu goreng bawang merah serta bawang putih sampai wangi.
-
Tambahkan seledri kemudian kocok sampai layu.
-
Tambahkan wortel dan kentang lalu campurkan dengan baik. Setelah itu, tuangkan air dan biarkan mendidih.
-
Tambahkan tahu putih, garam, lada, dan gula pasir ke dalam campuran, setelah itu aduk sampai semuanya tercampur rata.
-
Tambahkan kembang kol dan masak lagi sampai mendidih.
-
Tambahkan daun bawang dan kembang tahu. Campur hingga merata, lalu angkat dari api.
-
Hai tahu yang sudah dipersiapkan dilengkapi dengan taburan bawang goreng.
2. Tahu Kecap
Bahan-Bahan:
-
500 gram tahu yang telah diiris menjadi potongan-potongan kecil
Editor : Investigasi Mabes
