-
Sisihkan campuran tepung tapioka, bawang putih, garam, gula, dan lada sampai tercampur dengan baik. Kemudian tambahkan air yang sudah mendidih ke dalam adonan tersebut dan kocok lagi hingga semuanya menyatu.
-
Tambahkan daun bawang lalu campur hingga merata.
-
Potong belahan kecilnya dengan cara membelah diagonal tanpa putus.
-
Masukkan adonan berisi ke dalam bagian yang telah dipotong dan keluarkan.
-
Fry tofu in hot oil until cooked thoroughly.
-
Sesudah masak, ambil lalu saring.
-
Iris tahu menurut keinginanmu.
-
Tahu pletok siap disajikan.
5. Tahu Telur
Bahan-Bahan:
-
3 buah tahu yang diiris menjadi potongan kotak
Editor : Investigasi Mabes
