-
Fry tofu in hot oil until golden brown, then remove and set aside.
-
Tumis bawang putih sampai wangi kemudian masukkan kaldu ayam, kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Rebus hingga mendidih dan kental.
-
Tambahkan tahu goreng ke dalamnya kemudian campur sampai merata.
-
Masukkan wortel dan daun bawang, lalu masak sampai siap.
-
Tahu kecap siap disajikan.
3. Dadar Tahu
Bahan-Bahan:
-
Minyak goreng secukupnya
-
2 kotak tahu
-
100 gr tepung terigu
-
1 butir telur
Editor : Investigasi Mabes